Établissement vinicole

Notre savoir faire

Les cépages qui constituent notre vignoble sont les blancs Roditis, Assyrtiko, Kydonitsa ainsi que les rouges Xinomavro, Limniona. La vendange, toujours manuelle, se déroule de mi août à fin septembre.

L'équipement moderne de notre cave garantit les meilleures conditions d'une vinification et d'un élevage de vin et nous permet d'appliquer notre savoir faire pour faire ressortir les qualités du raisin. Les vins rouges sont élevés dans des fûts de chêne et ensuite en cave dans les bouteilles.

Nous préservons le développement naturel des caractères aromatiques et gustatifs pour donner à nos vins une personnalité particulière, idéale pour accompagner les moments de bonheur. L'alliance terre de Pella – domaine Ligas se révèle tout à fait réussie.